La Bonne Auberge
Logis de France
Toques D'opale


Amoniére de noix de Saint-Jacques
ou
Timbale de la mer, crème de crustacés
ou
Feuilletés d'escargot de Radinghem

*****

Panaché de la mer
ou
Coeur de rumsteck au Roquefort
ou
Emincée de magret de canard

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Sélection de fromages affinée
ou
Craquant de vieux bouve

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Profiterolle au chocolat
ou
Soufflé glacé au genièvre de houlle
ou
Créme brûlée à la çhicorée.